| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 222 г |
| Сельдерей | 117 г |
| Огурец, парниковый | 710 г |
| Сметана, 36% жирности | 80 г |
| Заправка к салату (соус), майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.7% | 2375 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 14.3% | 949 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.2 мкг | 900 мкг | 16.1% | 22% | 620 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 13% | 1055 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 60.28 мг | 500 мг | 12.1% | 16.5% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 11.6% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.456 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.2% | 6196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 6% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.07 мг | 90 мг | 9% | 12.3% | 1115 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 5.7% | 2408 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.381 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.668 мкг | 50 мкг | 9.3% | 12.7% | 1071 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 14.1% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7061 мг | 20 мг | 3.5% | 4.8% | 2832 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.25 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.8% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 34.41 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.6% | 2906 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 5.6% | 2445 г |
| Натрий, Na | 81.11 мг | 1300 мг | 6.2% | 8.5% | 1603 г |
| Сера, S | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2825 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 11.6% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 34.1 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 7.1% | 1907 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 1.939 мкг | 10 мкг | 19.4% | 26.5% | 516 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Медь, Cu | 17.84 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.5% | 5605 г |
| Молибден, Mo | 1.493 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.9% | 4689 г |
| Селен, Se | 6.434 мкг | 55 мкг | 11.7% | 16% | 855 г |
| Фтор, F | 11.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34752 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.2362 мг | 12 мг | 2% | 2.7% | 5080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.287 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность яичный салат составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».