Мой здоровый рацион

Рецепт творожный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный торт

Желатин пищевой 25 г
Вода, из под крана, муниципальная 300 г
творог 0,2% 400 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Глазурь шоколадная 10 г
Сахар, пудра 10 г
Мед пчелиный 20 г
Яичный белок куриный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 20.6% 679 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.1% 4563 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 2.9% 4785 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.933 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 42872 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.3% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7530 г
Витамин РР, НЭ 0.6485 мг 20 мг 3.2% 4.5% 3084 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.48 мг 2500 мг 1.1% 1.5% 9098 г
Кальций, Ca 34.67 мг 1000 мг 3.5% 4.9% 2884 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 2% 7030 г
Натрий, Na 15.45 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8414 г
Сера, S 11.49 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8703 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 3.8% 3756 г
Хлор, Cl 20.18 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 1.3% 11392 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Кобальт, Co 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 2% 7194 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Медь, Cu 51.38 мкг 1000 мкг 5.1% 7.2% 1946 г
Молибден, Mo 0.729 мкг 70 мкг 1% 1.4% 9602 г
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24123 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 31.3 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12780 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14286 г
Цинк, Zn 0.0565 мг 12 мг 0.5% 0.7% 21239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.576 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожный торт составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».