Мой здоровый рацион

Рецепт фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасолевый суп

Куриный окорочок (Варка) 192 г
Вода 2500 г
Лук репчатый (Жарка) 71 г
Морковь, красная (Жарка) 40 г
Масло подсолнечное 17 г
Картофель (Варка без слива) 391 г
ароматика 16 г
фасоль белая 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.9% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.5% 5600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5% 7065 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.6% 10000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 14% 2586 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 9.4% 3863 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 9% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.9% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 2.9% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 6.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.19 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 33613 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 4% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 5.8% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 135135 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6569 мг 20 мг 3.3% 11.9% 3045 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.99 мг 2500 мг 3.1% 11.2% 3247 г
Кальций, Ca 6.12 мг 1000 мг 0.6% 2.2% 16340 г
Магний, Mg 4.64 мг 400 мг 1.2% 4.3% 8621 г
Натрий, Na 2.11 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 61611 г
Сера, S 17.46 мг 1000 мг 1.7% 6.1% 5727 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 5.8% 6202 г
Хлор, Cl 8.06 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 28536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.9 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 16.8 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 4% 9045 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 23810 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 43.9% 820 г
Литий, Li 8.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 4.7% 7491 г
Медь, Cu 23.05 мкг 1000 мкг 2.3% 8.3% 4338 г
Молибден, Mo 1.788 мкг 70 мкг 2.6% 9.4% 3915 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 157143 г
Фтор, F 76.13 мкг 4000 мкг 1.9% 6.8% 5254 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 19.4% 1838 г
Цинк, Zn 0.1522 мг 12 мг 1.3% 4.7% 7884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 101.47 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 100.268 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность фасолевый суп составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».