| Сайра | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 9.6% | 521 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 13.7% | 364 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 31.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.7% | 7193 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.4 мкг | 900 мкг | 12% | 6% | 830 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 2.4% | 2101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 69.08 мг | 500 мг | 13.8% | 6.9% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 3.6% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.886 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.9% | 1686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.273 мг | 15 мг | 15.2% | 7.6% | 660 г |
| Витамин Н, биотин | 5.541 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.5% | 902 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 7.7% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5063 мг | 20 мг | 12.5% | 6.2% | 798 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.35 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.5% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 36.46 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2743 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2324 г |
| Натрий, Na | 126.63 мг | 1300 мг | 9.7% | 4.8% | 1027 г |
| Сера, S | 158.41 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.9% | 631 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 11.3% | 443 г |
| Хлор, Cl | 140.13 мг | 2300 мг | 6.1% | 3% | 1641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 3.3% | 1520 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 3.471 мкг | 10 мкг | 34.7% | 17.3% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9009 г |
| Медь, Cu | 32.36 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.6% | 3090 г |
| Молибден, Mo | 6.061 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.3% | 1155 г |
| Никель, Ni | 3.333 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.594 мкг | 55 мкг | 15.6% | 7.8% | 640 г |
| Фтор, F | 253.7 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 3.1% | 1577 г |
| Хром, Cr | 32.08 мкг | 50 мкг | 64.2% | 32.1% | 156 г |
| Цинк, Zn | 0.349 мг | 12 мг | 2.9% | 1.4% | 3438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сайрой составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».