| Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Варка) | 1117 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 373 г |
| Квашеная капуста | 152 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 55 г |
| Картофель (Варка без слива) | 213 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 132 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 11 г |
| Базилик, свежий | 32 г |
| Вода | 2977 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 14.6% | 1617 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8% | 2947 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.9% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2495 г |
| Органические кислоты | 2.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 21.6% | 1083 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 17.4% | 1355 г |
| бета Криптоксантин | 0.315 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.633 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 27.48 мг | 500 мг | 5.5% | 12.9% | 1820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 21.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.285 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.6% | 9335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 9.4% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 11.5% | 2050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 12500 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.608 мкг | 50 мкг | 5.2% | 12.2% | 1917 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 18.3% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4079 мг | 20 мг | 12% | 28.2% | 831 г |
| Ниацин | 1.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.51 мг | 2500 мг | 4.5% | 10.6% | 2242 г |
| Кальций, Ca | 14.83 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6743 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 5.4% | 4283 г |
| Натрий, Na | 5.67 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 22928 г |
| Сера, S | 49.73 мг | 1000 мг | 5% | 11.7% | 2011 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 9.6% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 67.99 мг | 2300 мг | 3% | 7% | 3383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 6.6% | 3543 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.266 мкг | 10 мкг | 32.7% | 76.8% | 306 г |
| Литий, Li | 3.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 5.2% | 4494 г |
| Медь, Cu | 40.82 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 9.6% | 2450 г |
| Молибден, Mo | 3.1 мкг | 70 мкг | 4.4% | 10.3% | 2258 г |
| Никель, Ni | 1.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 72368 г |
| Фтор, F | 97.2 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 5.6% | 4115 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 13.6% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.3821 мг | 12 мг | 3.2% | 7.5% | 3141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность суп куриный с капустой составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».