Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр фетаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр фетаки

Сыр, фета 95 г
Вода 30 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр фетаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.6 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.5% 752 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 15.6% 264 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.5% 7552 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.1% 3666 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 4.1% 1008 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.603 мг 1.8 мг 33.5% 13.8% 299 г
Витамин В4, холин 11 мг 500 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 5.7% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 6.3% 660 г
Витамин В9, фолаты 22.857 мкг 400 мкг 5.7% 2.3% 1750 г
Витамин В12, кобаламин 1.207 мкг 3 мкг 40.2% 16.6% 249 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Витамин D3, холекальциферол 0.286 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.775 мг 15 мг 18.5% 7.6% 541 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7079 мг 20 мг 3.5% 1.4% 2825 г
Макроэлементы
Калий, K 44.29 мг 2500 мг 1.8% 0.7% 5645 г
Кальций, Ca 353.16 мг 1000 мг 35.3% 14.6% 283 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2899 г
Натрий, Na 797.35 мг 1300 мг 61.3% 25.3% 163 г
Сера, S 0.23 мг 1000 мг 434783 г
Фосфор, P 240.8 мг 800 мг 30.1% 12.4% 332 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 1.1% 3871 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.4% 9804 г
Медь, Cu 22.99 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4350 г
Селен, Se 10.714 мкг 55 мкг 19.5% 8% 513 г
Фтор, F 22.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17730 г
Цинк, Zn 2.0571 мг 12 мг 17.1% 7% 583 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.761 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 0.996 г ~
Лизин 0.871 г ~
Метионин 0.263 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 1.729 г ~
Пролин 0.984 г ~
Серин 0.835 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.554 г ~
6:0 Капроновая 0.409 г ~
8:0 Каприловая 0.39 г ~
10:0 Каприновая 1.412 г ~
12:0 Лауриновая 0.828 г ~
14:0 Миристиновая 1.972 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.734 г min 16.8 г 28.2% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.019 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.189 г ~

Энергетическая ценность Сыр фетаки составляет 242,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».