Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый рулет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый рулет с творогом

Яичный белок куриный 170 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Какао-порошок "Золотой ярлык" 10 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый рулет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 21.6% 461 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.3% 8000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 3076 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 21.5% 463 г
Витамин В4, холин 16.78 мг 500 мг 3.4% 3.4% 2980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 20.727 мкг 400 мкг 5.2% 5.2% 1930 г
Витамин В12, кобаламин 0.703 мкг 3 мкг 23.4% 23.3% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 6.861 мкг 50 мкг 13.7% 13.6% 729 г
Витамин РР, НЭ 3.3165 мг 20 мг 16.6% 16.5% 603 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.77 мг 2500 мг 5% 5% 2004 г
Кальций, Ca 65.18 мг 1000 мг 6.5% 6.5% 1534 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 4% 2495 г
Натрий, Na 103.66 мг 1300 мг 8% 8% 1254 г
Сера, S 191.87 мг 1000 мг 19.2% 19.1% 521 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 13.3% 746 г
Хлор, Cl 132.25 мг 2300 мг 5.8% 5.8% 1739 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 2% 4983 г
Кобальт, Co 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 14.3% 693 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28169 г
Медь, Cu 52.76 мкг 1000 мкг 5.3% 5.3% 1895 г
Молибден, Mo 5.62 мкг 70 мкг 8% 8% 1246 г
Селен, Se 15.19 мкг 55 мкг 27.6% 27.5% 362 г
Фтор, F 16.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24691 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.2837 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4230 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.889 г ~
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.82 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.777 г ~
Лейцин 1.333 г ~
Лизин 1.027 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.759 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.402 г ~
Заменимые аминокислоты 5.2 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 2.321 г ~
Пролин 1.21 г ~
Серин 0.742 г ~
Тирозин 0.643 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Белковый рулет с творогом составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».