| Помидоры (томаты), парниковые | 393 г |
| Огурец, парниковый | 306 г |
| Перец сладкий | 252 г |
| Оливки. Консервы | 26 г |
| Сыр Ламбер | 86 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Уксус винный, красный | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.7% | 2923 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 13.6% | 1018 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 13.5% | 1033 г |
| бета Каротин | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 14.6% | 956 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 4.3% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 8.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.222 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.5% | 5539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.09 мг | 90 мг | 60.1% | 83.7% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 6.7% | 2063 г |
| Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7474 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 8.5% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5234 мг | 20 мг | 2.6% | 3.6% | 3821 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.92 мг | 2500 мг | 7.2% | 10% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9234 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 4.6% | 3065 г |
| Натрий, Na | 60.19 мг | 1300 мг | 4.6% | 6.4% | 2160 г |
| Сера, S | 4.22 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 23697 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 4.3% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 20.05 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 3.6% | 3838 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 2.111 мкг | 10 мкг | 21.1% | 29.4% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 3.5% | 3984 г |
| Медь, Cu | 38.92 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.4% | 2569 г |
| Молибден, Mo | 2.463 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.9% | 2842 г |
| Никель, Ni | 4.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24664 г |
| Фтор, F | 7.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56818 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.9% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.071 мг | 12 мг | 0.6% | 0.8% | 16901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.686 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.797 г | min 16.8 г | 10.7% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.743 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с оливками и сыром составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».