Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли на Филадельфии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли на Филадельфии

PHILADELPHIA Spreadable - EXTRA LIGHT 150 г
Сахар песок 100 г
Сливовое масло 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли на Филадельфии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.6 ккал 1684 ккал 21.1% 6% 475 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3% 927 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 8.4% 335 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 5.5% 517 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 14665 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 1.1% 2528 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.2% 2368 г
Витамин В4, холин 54.33 мг 500 мг 10.9% 3.1% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.7% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.353 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3523 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.7% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 0.8% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 18.603 мг 15 мг 124% 35% 81 г
Витамин Н, биотин 3.534 мкг 50 мкг 7.1% 2% 1415 г
Витамин РР, НЭ 1.6438 мг 20 мг 8.2% 2.3% 1217 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.38 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3766 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6734 г
Кремний, Si 1.534 мг 30 мг 5.1% 1.4% 1956 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5141 г
Натрий, Na 77.38 мг 1300 мг 6% 1.7% 1680 г
Сера, S 50.96 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1962 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 2.1% 1349 г
Хлор, Cl 29.04 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.7 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.52 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 1.3% 2133 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4518 г
Кобальт, Co 1.984 мкг 10 мкг 19.8% 5.6% 504 г
Марганец, Mn 0.2226 мг 2 мг 11.1% 3.1% 898 г
Медь, Cu 49.73 мкг 1000 мкг 5% 1.4% 2011 г
Молибден, Mo 5.616 мкг 70 мкг 8% 2.3% 1246 г
Никель, Ni 0.844 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Селен, Se 6.644 мкг 55 мкг 12.1% 3.4% 828 г
Титан, Ti 4.22 мкг ~
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25047 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.4205 мг 12 мг 3.5% 1% 2854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 54.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.722 г min 16.8 г 57.9% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.337 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли на Филадельфии составляет 354,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».