| Шампиньоны | 350 г |
| Масло подсолнечное СЛОБОДА раф дезодор | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.7% | 844 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 15% | 434 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 17.6% | 370 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3285 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 9.1% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.943 мг | 1.8 мг | 52.4% | 34.1% | 191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.401 мг | 5 мг | 88% | 57.3% | 114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.874 мкг | 400 мкг | 15.7% | 10.2% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.67 мг | 90 мг | 16.3% | 10.6% | 613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.431 мг | 15 мг | 49.5% | 32.2% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7365 мг | 20 мг | 58.7% | 38.2% | 170 г |
| Ниацин | 10.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1110.89 мг | 2500 мг | 44.4% | 28.9% | 225 г |
| Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7819 г |
| Магний, Mg | 31.7 мг | 400 мг | 7.9% | 5.1% | 1262 г |
| Натрий, Na | 476.17 мг | 1300 мг | 36.6% | 23.8% | 273 г |
| Сера, S | 2.16 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Фосфор, P | 241.9 мг | 800 мг | 30.2% | 19.7% | 331 г |
| Хлор, Cl | 767.25 мг | 2300 мг | 33.4% | 21.8% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 2.4% | 2715 г |
| Йод, I | 37.72 мкг | 150 мкг | 25.1% | 16.4% | 398 г |
| Кобальт, Co | 31.617 мкг | 10 мкг | 316.2% | 206% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Медь, Cu | 3.25 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30769 г |
| Молибден, Mo | 7.605 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.1% | 920 г |
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13633 г |
| Хром, Cr | 27.25 мкг | 50 мкг | 54.5% | 35.5% | 183 г |
| Цинк, Zn | 0.594 мг | 12 мг | 5% | 3.3% | 2020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренные шампиньоны составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».