| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 137 г |
| грудка индейки | 220 г |
| Мясо кролика (Тушение) | 59 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 350 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 59 г |
| Крахмал картофельный | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 0.4 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 3 г |
| Maggi Cупер Приправа весенняя зелень | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 17.4% | 580 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.3% | 1931 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 181 г | 2273 г | 8% | 8.1% | 1256 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 4.5% | 2250 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.263 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 11.7% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 46.57 мг | 500 мг | 9.3% | 9.4% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 3% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.323 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 13.2% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 2% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.528 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3272 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3473 мг | 20 мг | 21.7% | 22% | 460 г |
| Ниацин | 2.256 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.17 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.6% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 69.07 мг | 1000 мг | 6.9% | 7% | 1448 г |
| Магний, Mg | 29.79 мг | 400 мг | 7.4% | 7.5% | 1343 г |
| Натрий, Na | 630.31 мг | 1300 мг | 48.5% | 49.2% | 206 г |
| Сера, S | 31.72 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3153 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 18.5% | 551 г |
| Хлор, Cl | 521.95 мг | 2300 мг | 22.7% | 23% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 6.6% | 1529 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 4.1% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 4.116 мкг | 10 мкг | 41.2% | 41.8% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 1.5% | 6601 г |
| Медь, Cu | 39.22 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4% | 2550 г |
| Молибден, Mo | 5.816 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.4% | 1204 г |
| Олово, Sn | 6.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.337 мкг | 55 мкг | 17% | 17.2% | 589 г |
| Стронций, Sr | 7.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21390 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12.7% | 803 г |
| Цинк, Zn | 1.0531 мг | 12 мг | 8.8% | 8.9% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.826 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.944 г | ~ | |||
| Лизин | 1.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность колбаса молоч. домаш. составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».