Мой здоровый рацион

Рецепт суп колбасный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп колбасный

Вода 1550 г
Картофель (Варка без слива) 510 г
сыр орбита 70 г
колбаса брауншвейгская 160 г
Масло подсолнечное 10 г
Морковь, сырая 100 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп колбасный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.4% 2815 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.2% 1750 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.4% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.6% 2687 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 7.1% 2521 г
альфа Каротин 146.277 мкг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 12.7% 1416 г
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.77 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 11250 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.2% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.516 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 15898 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 3.9% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2.9% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4276 мг 20 мг 2.1% 3.8% 4677 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.14 мг 2500 мг 5.4% 9.6% 1864 г
Кальций, Ca 7.64 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13089 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 2.7% 6757 г
Натрий, Na 134.83 мг 1300 мг 10.4% 18.6% 964 г
Сера, S 8.12 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12315 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 3% 6015 г
Хлор, Cl 214.25 мг 2300 мг 9.3% 16.6% 1074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.5 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 31.97 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 2.1% 8571 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14019 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 20% 890 г
Литий, Li 16.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4505 г
Медь, Cu 33.23 мкг 1000 мкг 3.3% 5.9% 3009 г
Молибден, Mo 2.087 мкг 70 мкг 3% 5.4% 3354 г
Никель, Ni 1.073 мкг ~
Рубидий, Rb 107.3 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 79710 г
Фтор, F 71.78 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5573 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 7.7% 2326 г
Цинк, Zn 0.0894 мг 12 мг 0.7% 1.3% 13423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность суп колбасный составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов