| Масло для жарки Capullo | 10 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, красная | 50 г |
выход 52гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.4% | 2923 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 14.1% | 287 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 2.7% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 10.6% | 385 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1923.1 мкг | 900 мкг | 213.7% | 86.8% | 47 г |
| бета Каротин | 11.538 мг | 5 мг | 230.8% | 93.7% | 43 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.9% | 2069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 2.8% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 4.9% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.308 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.7% | 2311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.42 мг | 90 мг | 16% | 6.5% | 624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.038 мг | 15 мг | 60.3% | 24.5% | 166 г |
| Витамин Н, биотин | 1.442 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3467 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 4.3% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5385 мг | 20 мг | 7.7% | 3.1% | 1300 г |
| Ниацин | 1.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.58 мг | 2500 мг | 14.4% | 5.8% | 693 г |
| Кальций, Ca | 55.77 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.3% | 1793 г |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 5.1% | 800 г |
| Натрий, Na | 24.04 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5408 г |
| Сера, S | 62.5 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.6% | 1600 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 5.5% | 734 г |
| Хлор, Cl | 24.04 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 695.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 3.2% | 1248 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 4.808 мкг | 10 мкг | 48.1% | 19.5% | 208 г |
| Литий, Li | 5.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2212 мг | 2 мг | 11.1% | 4.5% | 904 г |
| Медь, Cu | 86.54 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.5% | 1156 г |
| Никель, Ni | 2.885 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 457.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 57292 г |
| Фтор, F | 29.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13418 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.8173 мг | 12 мг | 6.8% | 2.8% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.575 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 38.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.788 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.135 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.308 г | min 16.8 г | 31.6% | 12.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 40.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка классическая составляет 246,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».