| Свинина, лопаточная часть (Варка без слива) | 140 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 60 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.7% | 5429 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.9% | 2947 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 10.7% | 2455 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 18.8% | 1393 г |
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 20.4% | 1289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 2.6% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 5.2% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 11.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.001 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.1% | 13329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 5.8% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 4.7% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6739 мг | 20 мг | 3.4% | 8.9% | 2968 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.21 мг | 2500 мг | 5.2% | 13.6% | 1935 г |
| Кальций, Ca | 8.74 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 11442 г |
| Магний, Mg | 7.22 мг | 400 мг | 1.8% | 4.7% | 5540 г |
| Натрий, Na | 5.39 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 24119 г |
| Сера, S | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.8% | 4606 г |
| Фосфор, P | 20.7 мг | 800 мг | 2.6% | 6.8% | 3865 г |
| Хлор, Cl | 15.46 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.8% | 14877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 4.2% | 6383 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.4% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.502 мкг | 10 мкг | 15% | 39.3% | 666 г |
| Литий, Li | 15.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 4.7% | 5587 г |
| Медь, Cu | 33.87 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 8.9% | 2952 г |
| Молибден, Mo | 2.417 мкг | 70 мкг | 3.5% | 9.2% | 2896 г |
| Никель, Ni | 1.792 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 90164 г |
| Фтор, F | 82.67 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.5% | 4839 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 14.9% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.2089 мг | 12 мг | 1.7% | 4.5% | 5744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельный суп 29 марта составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».