| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Редис | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
Все ингредиенты моются и режутся, заправляются растительным маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 15.6% | 933 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8% | 1818 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 17.6% | 825 г |
| альфа Каротин | 2.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 22.6% | 644 г |
| бета Криптоксантин | 11.543 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 367.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 7.4% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.971 мкг | 400 мкг | 6.7% | 9.8% | 1483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27 мг | 90 мг | 30% | 43.7% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.911 мг | 15 мг | 19.4% | 28.2% | 515 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.651 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7680 г |
| Витамин К, филлохинон | 127.9 мкг | 120 мкг | 106.6% | 155.2% | 94 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5569 мг | 20 мг | 2.8% | 4.1% | 3591 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.26 мг | 2500 мг | 11.2% | 16.3% | 892 г |
| Кальций, Ca | 42.03 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.1% | 2379 г |
| Магний, Mg | 20.09 мг | 400 мг | 5% | 7.3% | 1991 г |
| Натрий, Na | 17.6 мг | 1300 мг | 1.4% | 2% | 7386 г |
| Сера, S | 4.8 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 6.6% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 25.89 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 8884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 10.6% | 1366 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.543 мкг | 10 мкг | 25.4% | 37% | 393 г |
| Литий, Li | 3.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 12.7% | 1146 г |
| Медь, Cu | 87.71 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12.8% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 3.143 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.6% | 2227 г |
| Никель, Ni | 5.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9.5% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.2531 мг | 12 мг | 2.1% | 3.1% | 4741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.571 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.543 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | min 16.8 г | 8.6% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 44.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (помидор, огурец, редис, зелень, раст. масло) составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».