| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 360 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 560 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
Все загрузить по порядку в хлебопечку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.2 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 6% | 576 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4% | 864 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4% | 862 г |
| Углеводы | 48.4 г | 219 г | 22.1% | 7.6% | 452 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6314 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 11842 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 4.6% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 57.13 мг | 500 мг | 11.4% | 3.9% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 4% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 5.8% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.955 мкг | 400 мкг | 8.5% | 2.9% | 1178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 1.1% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 3.279 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.3% | 1525 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7706 мг | 20 мг | 18.9% | 6.5% | 530 г |
| Ниацин | 2.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.47 мг | 2500 мг | 8.9% | 3% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 71.33 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.4% | 1402 г |
| Кремний, Si | 1.329 мг | 30 мг | 4.4% | 1.5% | 2257 г |
| Магний, Mg | 52.75 мг | 400 мг | 13.2% | 4.5% | 758 г |
| Натрий, Na | 390.71 мг | 1300 мг | 30.1% | 10.3% | 333 г |
| Сера, S | 61.49 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.1% | 1626 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 6.8% | 503 г |
| Хлор, Cl | 625.16 мг | 2300 мг | 27.2% | 9.3% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 951.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.651 мг | 18 мг | 14.7% | 5% | 679 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 2.52 мкг | 10 мкг | 25.2% | 8.6% | 397 г |
| Марганец, Mn | 1.0342 мг | 2 мг | 51.7% | 17.7% | 193 г |
| Медь, Cu | 203.28 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 6.9% | 492 г |
| Молибден, Mo | 16.826 мкг | 70 мкг | 24% | 8.2% | 416 г |
| Никель, Ni | 13.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.413 мкг | 55 мкг | 8% | 2.7% | 1246 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46838 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.6% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 1.42 мг | 12 мг | 11.8% | 4% | 845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.711 г | min 16.8 г | 16.1% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.626 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пирожков, булочек составляет 292,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».