| Бульон куриный крепкий домашний | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 300 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9.4% | 2000 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.1% | 2667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Вода | 19.3 г | 2273 г | 0.8% | 1.5% | 11777 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.7 мкг | 900 мкг | 12.4% | 23.3% | 806 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 23.3% | 808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 12.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 5.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.269 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 31521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 2.4% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0108 мг | 20 мг | 5.1% | 9.6% | 1979 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.9 мг | 2500 мг | 3.7% | 7% | 2691 г |
| Кальций, Ca | 4.55 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 21978 г |
| Магний, Mg | 6.39 мг | 400 мг | 1.6% | 3% | 6260 г |
| Натрий, Na | 24.7 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.6% | 5263 г |
| Сера, S | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4348 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 6.4% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 7 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 32857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 7.9% | 2397 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 2.095 мкг | 10 мкг | 21% | 39.5% | 477 г |
| Литий, Li | 5.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0312 мг | 2 мг | 1.6% | 3% | 6410 г |
| Медь, Cu | 52.1 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 9.8% | 1919 г |
| Молибден, Mo | 1.937 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.3% | 3614 г |
| Никель, Ni | 0.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 157143 г |
| Фтор, F | 4.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 99502 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 7.5% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.4028 мг | 12 мг | 3.4% | 6.4% | 2979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп куриный с сердечками составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».