| Картофель (Варка без слива) | 221 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 9.7% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 8.3% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 20.9% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.74 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.7% | 6969 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 12.4% | 1568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 69444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2916 мг | 20 мг | 6.5% | 12.6% | 1548 г |
| Ниацин | 0.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.47 мг | 2500 мг | 16.1% | 31.1% | 620 г |
| Кальций, Ca | 8.42 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 11876 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Натрий, Na | 3.84 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 33854 г |
| Сера, S | 23.29 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.4% | 4294 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 9.3% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 42.07 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.5% | 5467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 617.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 6.8% | 2871 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.6% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 3.588 мкг | 10 мкг | 35.9% | 69.4% | 279 г |
| Литий, Li | 55.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 11.8% | 1633 г |
| Медь, Cu | 100.65 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 19.5% | 994 г |
| Молибден, Mo | 5.74 мкг | 70 мкг | 8.2% | 15.9% | 1220 г |
| Никель, Ni | 3.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 358.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25581 г |
| Фтор, F | 53.99 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.5% | 7409 г |
| Хром, Cr | 7.18 мкг | 50 мкг | 14.4% | 27.9% | 696 г |
| Цинк, Zn | 0.2583 мг | 12 мг | 2.2% | 4.3% | 4646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.841 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка с пряностями составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».