| Тесто манты | 1480 г |
| Говядина 1 кат. | 1530 г |
| Лук репчатый | 460 г |
| Тыква | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.8 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 7.9% | 444 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 7.1% | 491 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 4.6% | 758 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.8% | 909 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5784 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2.6% | 1366 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 1.8% | 1946 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 2.9% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 85.63 мг | 500 мг | 17.1% | 6% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 6.1% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.075 мкг | 400 мкг | 5% | 1.7% | 1993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.638 мкг | 3 мкг | 54.6% | 19.1% | 183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 0.7% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.973 мг | 15 мг | 6.5% | 2.3% | 1542 г |
| Витамин Н, биотин | 4.641 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.3% | 1077 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6938 мг | 20 мг | 33.5% | 11.7% | 299 г |
| Ниацин | 3.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.97 мг | 2500 мг | 13% | 4.5% | 769 г |
| Кальций, Ca | 27.83 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3593 г |
| Кремний, Si | 1.519 мг | 30 мг | 5.1% | 1.8% | 1975 г |
| Магний, Mg | 25.68 мг | 400 мг | 6.4% | 2.2% | 1558 г |
| Натрий, Na | 54.72 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.5% | 2376 г |
| Сера, S | 198.5 мг | 1000 мг | 19.9% | 7% | 504 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 7.9% | 444 г |
| Хлор, Cl | 65.96 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 472.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.551 мг | 18 мг | 14.2% | 5% | 706 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 1.7% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 6.894 мкг | 10 мкг | 68.9% | 24.1% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.2927 мг | 2 мг | 14.6% | 5.1% | 683 г |
| Медь, Cu | 202.51 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 7.1% | 494 г |
| Молибден, Mo | 12.391 мкг | 70 мкг | 17.7% | 6.2% | 565 г |
| Никель, Ni | 6.646 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 48.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.192 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.3% | 1059 г |
| Титан, Ti | 4.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.06 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4759 г |
| Хром, Cr | 6.58 мкг | 50 мкг | 13.2% | 4.6% | 760 г |
| Цинк, Zn | 2.5457 мг | 12 мг | 21.2% | 7.4% | 471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.705 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лизин | 1.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.994 г | min 16.8 г | 29.7% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты домашние составляет 285,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».