| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 35 г |
| Творог нежирный 0,6% | 250 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 19.7% | 398 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.6 мкг | 900 мкг | 11.5% | 9% | 869 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 14.4% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 93.61 мг | 500 мг | 18.7% | 14.7% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 9.8% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 7% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.184 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5.7% | 1371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.071 мкг | 3 мкг | 35.7% | 28% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.834 мкг | 10 мкг | 8.3% | 6.5% | 1199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 12.583 мкг | 50 мкг | 25.2% | 19.8% | 397 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% | 15.7% | 500 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.56 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.1% | 1930 г |
| Кальций, Ca | 99.45 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.8% | 1006 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 4% | 1980 г |
| Натрий, Na | 334.2 мг | 1300 мг | 25.7% | 20.2% | 389 г |
| Сера, S | 211.79 мг | 1000 мг | 21.2% | 16.6% | 472 г |
| Фосфор, P | 196.2 мг | 800 мг | 24.5% | 19.2% | 408 г |
| Хлор, Cl | 134.58 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.6% | 1709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 4.9% | 1592 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 3.9% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 5.058 мкг | 10 мкг | 50.6% | 39.7% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0161 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12422 г |
| Медь, Cu | 70.82 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.6% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 7.353 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8.2% | 952 г |
| Селен, Se | 31.755 мкг | 55 мкг | 57.7% | 45.3% | 173 г |
| Фтор, F | 41.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9576 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.6558 мг | 12 мг | 5.5% | 4.3% | 1830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.945 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.499 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.632 г | ~ | |||
| Лизин | 1.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Треонин | 0.759 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.86 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.823 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.852 г | ~ | |||
| Пролин | 1.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.892 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | min 16.8 г | 11% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность белковый рулет составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».