| Огурец, парниковый | 90 г |
| Петрушка, сырая | 15 г |
| Лук порей | 9 г |
| Шпинат, сырой | 26 г |
| Сметана 10,0% жирности | 49 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.2% | 1727 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.1% | 1167 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.7 мкг | 900 мкг | 18.1% | 25.6% | 553 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1 мг | 5 мг | 20% | 28.2% | 500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1621.713 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 12.4% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 64.53 мг | 500 мг | 12.9% | 18.2% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 14% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.936 мкг | 400 мкг | 8.5% | 12% | 1179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.8% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.96 мг | 90 мг | 16.6% | 23.4% | 602 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 7.5% | 1880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 4.9% | 2846 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 14.5% | 967 г |
| Витамин К, филлохинон | 156.5 мкг | 120 мкг | 130.4% | 184.2% | 77 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9982 мг | 20 мг | 5% | 7.1% | 2004 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.8 мг | 2500 мг | 9.2% | 13% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 59.07 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.3% | 1693 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 7.6% | 1848 г |
| Натрий, Na | 57.79 мг | 1300 мг | 4.4% | 6.2% | 2250 г |
| Сера, S | 47.1 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.6% | 2123 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 14.1% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 37 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.3% | 6216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 11.7% | 1206 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.5% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 2.372 мкг | 10 мкг | 23.7% | 33.5% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.9% | 1802 г |
| Медь, Cu | 42.42 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.9% | 2357 г |
| Молибден, Mo | 1.423 мкг | 70 мкг | 2% | 2.8% | 4919 г |
| Селен, Se | 7.74 мкг | 55 мкг | 14.1% | 19.9% | 711 г |
| Фтор, F | 13.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30651 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.7% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.384 мг | 12 мг | 3.2% | 4.5% | 3125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом, помидоры черри, огурцы, петрушка,сметана, яйцо сваренная составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».