Мой здоровый рацион

Рецепт салат Китайский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат Китайский

Курица, 1 категории 300 г
Шампиньоны 300 г
Орех грецкий 150 г
Фасоль стручковая. Консервы 100 г
Сыр, пармезан, тертый 80 г
Капуста пекинская 170 г
Винный уксус (3%) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Китайский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.6% 685 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 14.2% 366 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.6% 2055 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.4% 818 г
Витамин В4, холин 22.41 мг 500 мг 4.5% 2.3% 2231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.921 мг 5 мг 18.4% 9.6% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 7.6% 687 г
Витамин В9, фолаты 32.375 мкг 400 мкг 8.1% 4.2% 1236 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 5.5% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 4.4% 1183 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 2% 2646 г
Витамин Н, биотин 2.655 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1883 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 5.5938 мг 20 мг 28% 14.6% 358 г
Макроэлементы
Калий, K 311.29 мг 2500 мг 12.5% 6.5% 803 г
Кальций, Ca 110.6 мг 1000 мг 11.1% 5.8% 904 г
Кремний, Si 0.465 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Магний, Mg 30.51 мг 400 мг 7.6% 4% 1311 г
Натрий, Na 180.29 мг 1300 мг 13.9% 7.2% 721 г
Сера, S 90.69 мг 1000 мг 9.1% 4.7% 1103 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 11.5% 452 г
Хлор, Cl 106.77 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2154 г
Микроэлементы
Бор, B 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1893 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2190 г
Кобальт, Co 8.231 мкг 10 мкг 82.3% 42.9% 121 г
Марганец, Mn 0.2981 мг 2 мг 14.9% 7.8% 671 г
Медь, Cu 115.32 мкг 1000 мкг 11.5% 6% 867 г
Молибден, Mo 0.996 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7028 г
Селен, Se 2.118 мкг 55 мкг 3.9% 2% 2597 г
Фтор, F 129.38 мкг 4000 мкг 3.2% 1.7% 3092 г
Хром, Cr 5.88 мкг 50 мкг 11.8% 6.1% 850 г
Цинк, Zn 1.2856 мг 12 мг 10.7% 5.6% 933 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат Китайский составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».