Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из облепихи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из облепихи

Облепиха 300 г
Желатин пищевой 40 г
Сахар песок 133 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из облепихи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.6% 2714 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.5% 2009 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.6% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 9% 1657 г
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 9.8% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.9% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.957 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20439 г
Витамин C, аскорбиновая 43.48 мг 90 мг 48.3% 72.5% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.087 мг 15 мг 7.2% 10.8% 1380 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 6974 г
Витамин РР, НЭ 0.5283 мг 20 мг 2.6% 3.9% 3786 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.27 мг 2500 мг 1.7% 2.6% 5914 г
Кальций, Ca 27.54 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3631 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 3.6% 4180 г
Натрий, Na 4.18 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 31100 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 2% 7477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 3.3% 4604 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.2% 68966 г
Медь, Cu 52.75 мкг 1000 мкг 5.3% 8% 1896 г
Фтор, F 51.59 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7753 г
Цинк, Zn 0.0072 мг 12 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.041 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из облепихи составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».