| Огурец, парниковый | 45 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец сладкий | 27 г |
| Сметана 10,0% жирности | 21 г |
Овощи порезать, посолить и перемешать со сметаной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.4% | 3294 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.9% | 2857 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 30% | 1042 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 29.1% | 1080 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.03 мг | 500 мг | 0.8% | 2.5% | 12407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 12.8% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 17.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.674 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.3% | 5993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.49 мг | 90 мг | 53.9% | 168.4% | 186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 7.2% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.664 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.1% | 7530 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 20.6% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6065 мг | 20 мг | 3% | 9.4% | 3298 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.09 мг | 2500 мг | 7.6% | 23.8% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.1% | 3785 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 10.9% | 2886 г |
| Натрий, Na | 301.81 мг | 1300 мг | 23.2% | 72.5% | 431 г |
| Сера, S | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.8% | 10893 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 13.4% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 459.46 мг | 2300 мг | 20% | 62.5% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 7.8% | 3947 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.933 мкг | 10 мкг | 19.3% | 60.3% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.0444 мг | 2 мг | 2.2% | 6.9% | 4505 г |
| Медь, Cu | 35.41 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 10.9% | 2824 г |
| Молибден, Mo | 2.941 мкг | 70 мкг | 4.2% | 13.1% | 2380 г |
| Никель, Ni | 3.948 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 24887 г |
| Фтор, F | 6.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 65898 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 9.4% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.0652 мг | 12 мг | 0.5% | 1.6% | 18405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».