Мой здоровый рацион

Рецепт морская капуста с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морская капуста с горошком

Горошек зеленый. Консервы 300 г
Лук репчатый 50 г
Соль столовая 3 г
морская капуста, не приготовленная, замороженная 600 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

морская капуста 600 гр горошек 1 б соль 3 гр сметана 40 лук репка 50 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.9 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7046 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 9.2% 4471 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.9% 7000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.8% 4867 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 43.9% 952 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 5.9% 6930 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 9.2% 4639 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 7.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 18.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 14.2% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 4.2% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 18% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.092 мкг 400 мкг 1% 4.2% 9775 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 22.2% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 2.5% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 4.2% 10040 г
Витамин РР, НЭ 0.6777 мг 20 мг 3.4% 14.2% 2951 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 629.52 мг 2500 мг 25.2% 105.4% 397 г
Кальций, Ca 132.07 мг 1000 мг 13.2% 55.2% 757 г
Кремний, Si 3.776 мг 30 мг 12.6% 52.7% 794 г
Магний, Mg 110.13 мг 400 мг 27.5% 115.1% 363 г
Натрий, Na 541.87 мг 1300 мг 41.7% 174.5% 240 г
Сера, S 18.43 мг 1000 мг 1.8% 7.5% 5426 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 30.1% 1396 г
Хлор, Cl 7.51 мг 2300 мг 0.3% 1.3% 30626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 6.86 мкг ~
Железо, Fe 9.928 мг 18 мг 55.2% 231% 181 г
Йод, I 97.04 мкг 150 мкг 64.7% 270.7% 155 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 34.7% 1211 г
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 15.1% 2766 г
Медь, Cu 43.9 мкг 1000 мкг 4.4% 18.4% 2278 г
Молибден, Mo 3.837 мкг 70 мкг 5.5% 23% 1824 г
Никель, Ni 0.151 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 0.574 мкг 55 мкг 1% 4.2% 9582 г
Фтор, F 2.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 136519 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 4.2% 10204 г
Цинк, Zn 0.2395 мг 12 мг 2% 8.4% 5010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность морская капуста с горошком составляет 23,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов