| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 300 г |
Молоко закипит, пустить рис, посолить, посластить и варить до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.8% | 2452 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 10.2% | 672 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3568 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 34.35 мг | 500 мг | 6.9% | 4.7% | 1456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.9% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.057 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 1.541 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3245 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4681 мг | 20 мг | 7.3% | 5% | 1362 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.09 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.2% | 5670 г |
| Кальций, Ca | 7.4 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Кремний, Si | 44.043 мг | 30 мг | 146.8% | 100.1% | 68 г |
| Магний, Mg | 22.73 мг | 400 мг | 5.7% | 3.9% | 1760 г |
| Натрий, Na | 232.81 мг | 1300 мг | 17.9% | 12.2% | 558 г |
| Сера, S | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4695 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 5.7% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 357.37 мг | 2300 мг | 15.5% | 10.6% | 644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 1.7% | 3939 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.527 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.6% | 1898 г |
| Литий, Li | 2.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5522 мг | 2 мг | 27.6% | 18.8% | 362 г |
| Медь, Cu | 121.32 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.2% | 824 г |
| Молибден, Mo | 2.136 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.1% | 3277 г |
| Никель, Ni | 1.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.153 мкг | 55 мкг | 11.2% | 7.6% | 894 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10811 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.6366 мг | 12 мг | 5.3% | 3.6% | 1885 г |
| Цирконий, Zr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность каша рисовая составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».