Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Крупа манная (Варка без слива жидкая) 60 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 350 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5% 1900 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 8.3% 1153 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10588 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.8% 1417 г
Витамин В4, холин 20.15 мг 500 мг 4% 3.8% 2481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 6.2% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.634 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5240 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 10.8% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин Н, биотин 2.732 мкг 50 мкг 5.5% 5.2% 1830 г
Витамин РР, НЭ 1.122 мг 20 мг 5.6% 5.3% 1783 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.61 мг 2500 мг 5.7% 5.4% 1741 г
Кальций, Ca 97.29 мг 1000 мг 9.7% 9.2% 1028 г
Кремний, Si 0.878 мг 30 мг 2.9% 2.8% 3417 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 3.1% 2994 г
Натрий, Na 43.17 мг 1300 мг 3.3% 3.1% 3011 г
Сера, S 35.73 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2799 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 10.2% 938 г
Хлор, Cl 96.98 мг 2300 мг 4.2% 4% 2372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 15.07 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7563 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 4.9% 1953 г
Кобальт, Co 4.341 мкг 10 мкг 43.4% 41.3% 230 г
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2878 г
Медь, Cu 20.49 мкг 1000 мкг 2% 1.9% 4880 г
Молибден, Mo 5.922 мкг 70 мкг 8.5% 8.1% 1182 г
Никель, Ni 1.683 мкг ~
Олово, Sn 11.57 мкг ~
Селен, Se 1.707 мкг 55 мкг 3.1% 2.9% 3222 г
Стронций, Sr 14.51 мкг ~
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.4278 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов