Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.1% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 9.2% 1311 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 4.7% 2551 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В4, холин 15.35 мг 500 мг 3.1% 3.7% 3257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.848 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 3.5% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8460 г
Витамин РР, НЭ 0.848 мг 20 мг 4.2% 5.1% 2358 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.5 мг 2500 мг 0.8% 1% 12195 г
Кальций, Ca 5.89 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16978 г
Кремний, Si 1.17 мг 30 мг 3.9% 4.7% 2564 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8247 г
Натрий, Na 1.02 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 127451 г
Сера, S 21.64 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4621 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 3% 4040 г
Хлор, Cl 23.74 мг 2300 мг 1% 1.2% 9688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4128 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 5.7% 2137 г
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 10.3% 1176 г
Медь, Cu 205.2 мкг 1000 мкг 20.5% 24.8% 487 г
Молибден, Mo 3.684 мкг 70 мкг 5.3% 6.4% 1900 г
Фтор, F 94.44 мкг 4000 мкг 2.4% 2.9% 4235 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.207 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Спагетти составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».