Мой здоровый рацион

Рецепт Морс домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морс домашний

Клюква 300 г
Мед пчелиный 100 г
Корень имбиря, сырой 20 г
Сахар песок 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морс домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.8% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 10.5% 2738 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.9% 2857 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11.3% 2517 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1.1% 25714 г
Витамин В4, холин 0.4 мг 500 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.403 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 28510 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 10.5% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 4% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 0.1007 мг 20 мг 0.5% 1.4% 19861 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.1 мг 2500 мг 1.3% 3.7% 7553 г
Кальций, Ca 7.28 мг 1000 мг 0.7% 2% 13736 г
Магний, Mg 4.63 мг 400 мг 1.2% 3.4% 8639 г
Натрий, Na 1.72 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 75581 г
Сера, S 0.76 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 131579 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Хлор, Cl 2.29 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 100437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 3.1% 9278 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 107143 г
Кобальт, Co 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 47619 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.8% 31250 г
Медь, Cu 7.72 мкг 1000 мкг 0.8% 2.3% 12953 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 76.39 мкг 4000 мкг 1.9% 5.4% 5236 г
Цинк, Zn 0.011 мг 12 мг 0.1% 0.3% 109091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морс домашний составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».