| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 500 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Вода | 125 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 60 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.5 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.1% | 962 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 6.5% | 455 г |
| Углеводы | 48.9 г | 219 г | 22.3% | 6.6% | 448 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.7% | 800 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5935 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 1.9% | 1541 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 3.7% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 40.97 мг | 500 мг | 8.2% | 2.4% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 2.3% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.862 мкг | 400 мкг | 9% | 2.7% | 1115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.8% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.938 мг | 15 мг | 19.6% | 5.8% | 511 г |
| Витамин Н, биотин | 2.041 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.2% | 2450 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4124 мг | 20 мг | 12.1% | 3.6% | 829 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.83 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.4% | 2158 г |
| Кальций, Ca | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.1% | 2755 г |
| Кремний, Si | 2.759 мг | 30 мг | 9.2% | 2.7% | 1087 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 1% | 2911 г |
| Натрий, Na | 12.4 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 10484 г |
| Сера, S | 54.86 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.6% | 1823 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 3% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 36.79 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 734.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 1.4% | 2115 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 1.269 мкг | 10 мкг | 12.7% | 3.8% | 788 г |
| Марганец, Mn | 0.3968 мг | 2 мг | 19.8% | 5.9% | 504 г |
| Медь, Cu | 74.56 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.2% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 9.655 мкг | 70 мкг | 13.8% | 4.1% | 725 г |
| Никель, Ni | 1.517 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.606 мкг | 55 мкг | 8.4% | 2.5% | 1194 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10944 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.6203 мг | 12 мг | 5.2% | 1.5% | 1935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.31 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.201 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.794 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.232 г | min 16.8 г | 19.2% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.876 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пончики составляет 337,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».