Мой здоровый рацион

Рецепт омлет 19.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет 19.03

Яйцо куриное (Жарка омлет) 160 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 200 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 3 г
Кабачки припущенные по 1-216 100 г
Макароны отварные, по 1-302 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет 19.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.6% 1288 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.7% 1143 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3% 3712 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 11.4% 961 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 12.7% 865 г
Витамин В4, холин 92.35 мг 500 мг 18.5% 20.3% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 12.8% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.362 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9170 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 12.3% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 8.2% 1330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 3% 3759 г
Витамин Н, биотин 7.967 мкг 50 мкг 15.9% 17.5% 628 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8123 мг 20 мг 9.1% 10% 1104 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.78 мг 2500 мг 6.4% 7% 1555 г
Кальций, Ca 68.82 мг 1000 мг 6.9% 7.6% 1453 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3249 г
Натрий, Na 227.34 мг 1300 мг 17.5% 19.2% 572 г
Сера, S 70.33 мг 1000 мг 7% 7.7% 1422 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 14.2% 773 г
Хлор, Cl 219.44 мг 2300 мг 9.5% 10.4% 1048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 6.5% 1703 г
Йод, I 10.29 мкг 150 мкг 6.9% 7.6% 1458 г
Кобальт, Co 3.652 мкг 10 мкг 36.5% 40.1% 274 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16000 г
Медь, Cu 32.84 мкг 1000 мкг 3.3% 3.6% 3045 г
Молибден, Mo 4.259 мкг 70 мкг 6.1% 6.7% 1644 г
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Селен, Se 11.259 мкг 55 мкг 20.5% 22.5% 488 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Фтор, F 26.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15186 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.7% 2336 г
Цинк, Zn 0.532 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность омлет 19.03 составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».