| Свекла, вареная | 250 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.2% | 4471 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.4% | 4308 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 8.2% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.1% | 9278 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 14.96 мг | 500 мг | 3% | 5.7% | 3342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 5.9% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 6.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.428 мкг | 400 мкг | 18.6% | 35.4% | 537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 7% | 2687 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3496 мг | 20 мг | 1.7% | 3.2% | 5721 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.96 мг | 2500 мг | 11.6% | 22.1% | 862 г |
| Кальций, Ca | 22.61 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.4% | 4423 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 10.5% | 1821 г |
| Натрий, Na | 216.83 мг | 1300 мг | 16.7% | 31.8% | 600 г |
| Сера, S | 2.58 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 38760 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 9.5% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 224.76 мг | 2300 мг | 9.8% | 18.7% | 1023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 8% | 2387 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.5% | 12987 г |
| Марганец, Mn | 0.3019 мг | 2 мг | 15.1% | 28.8% | 662 г |
| Медь, Cu | 70.74 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 13.5% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 0.775 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2.1% | 9032 г |
| Селен, Se | 0.668 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.3% | 8234 г |
| Фтор, F | 1.03 мкг | 4000 мкг | 388350 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3428 мг | 12 мг | 2.9% | 5.5% | 3501 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свекольный салат составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».