| Кефаль (Жарка) | 508 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Мука из зародышей пшеницы (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 21.1% | 439 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.5% | 1436 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3256 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.3% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.192 мг | 15 мг | 7.9% | 7.3% | 1258 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3439 мг | 20 мг | 16.7% | 15.5% | 598 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.98 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.8% | 10879 г |
| Кальций, Ca | 0.79 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 126582 г |
| Магний, Mg | 5.17 мг | 400 мг | 1.3% | 1.2% | 7737 г |
| Натрий, Na | 0.15 мг | 1300 мг | 866667 г | ||
| Сера, S | 181.43 мг | 1000 мг | 18.1% | 16.8% | 551 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 3.7% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 171.06 мг | 2300 мг | 7.4% | 6.9% | 1345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.126 мг | 18 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Молибден, Mo | 4.147 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.5% | 1688 г |
| Никель, Ni | 6.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 445.8 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 10.3% | 897 г |
| Хром, Cr | 57.02 мкг | 50 мкг | 114% | 105.6% | 88 г |
| Цинк, Zn | 0.7257 мг | 12 мг | 6% | 5.6% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Пеленгас жареный составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».