Мой здоровый рацион

Рецепт 2 Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2 Суп фасолевый

Вода 2700 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Фасоль, зерно 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Овощи мороженые 300 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2 Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.7% 3619 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.6% 4212 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.1% 1429 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.7% 2534 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 12% 2250 г
альфа Каротин 0.61 мкг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 14.2% 1916 г
бета Криптоксантин 6.628 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 7200 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 4.9% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 7.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 12.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.692 мкг 400 мкг 2.7% 7.4% 3741 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 7.9% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 6.3% 4310 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6916 мг 20 мг 3.5% 9.6% 2892 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.01 мг 2500 мг 4.7% 12.8% 2137 г
Кальций, Ca 21.87 мг 1000 мг 2.2% 6% 4572 г
Кремний, Si 8.169 мг 30 мг 27.2% 74.3% 367 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 8.5% 3244 г
Натрий, Na 231.79 мг 1300 мг 17.8% 48.6% 561 г
Сера, S 17.59 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5685 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 16.7% 1643 г
Хлор, Cl 353.92 мг 2300 мг 15.4% 42.1% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 16.57 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 9.6% 2848 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 13158 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 50.8% 537 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 18.6% 1466 г
Медь, Cu 58.81 мкг 1000 мкг 5.9% 16.1% 1700 г
Молибден, Mo 5.331 мкг 70 мкг 7.6% 20.8% 1313 г
Никель, Ni 15.192 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 2.237 мкг 55 мкг 4.1% 11.2% 2459 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 13.08 мкг ~
Фтор, F 83.49 мкг 4000 мкг 2.1% 5.7% 4791 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 5.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.3299 мг 12 мг 2.7% 7.4% 3637 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 23.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 2 Суп фасолевый составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».