Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной с сырком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной с сырком

Вода 1500 г
Картофель 300 г
Морковь, желтая 100 г
Лук репчатый 50 г
Шампиньоны 180 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с сырком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.8% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.1% 4308 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.8% 4000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 14.5% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 6.4% 5625 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 3.9% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 12.7% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 17.7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 9.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.71 мкг 400 мкг 1.2% 4.2% 8493 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.4% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 14.5% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 1.1% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.8% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 25381 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.011 мг 20 мг 5.1% 18% 1978 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.98 мг 2500 мг 5.7% 20.1% 1761 г
Кальций, Ca 40.31 мг 1000 мг 4% 14.1% 2481 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 7.4% 4734 г
Натрий, Na 224.43 мг 1300 мг 17.3% 61.1% 579 г
Сера, S 16.63 мг 1000 мг 1.7% 6% 6013 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 23.3% 1521 г
Хлор, Cl 280.56 мг 2300 мг 12.2% 43.1% 820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 24.38 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 5.3% 6569 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 5.7% 6224 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 75.6% 467 г
Литий, Li 10.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 7.1% 5128 г
Медь, Cu 28.62 мкг 1000 мкг 2.9% 10.2% 3494 г
Молибден, Mo 2.696 мкг 70 мкг 3.9% 13.8% 2596 г
Никель, Ni 1.004 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 137500 г
Фтор, F 75.25 мкг 4000 мкг 1.9% 6.7% 5316 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 18% 1953 г
Цинк, Zn 0.2442 мг 12 мг 2% 7.1% 4914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с сырком составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов