| Рис, зерно продовольственное | 240 г |
| Вода | 600 г |
| Молоко коровье сырое | 600 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.4% | 3040 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.1% | 1474 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.1% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.8% | 3734 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 23.16 мг | 500 мг | 4.6% | 4.8% | 2159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 5.2% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.641 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.6% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 3.217 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.7% | 1554 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3524 мг | 20 мг | 6.8% | 7.1% | 1479 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.05 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.6% | 2272 г |
| Кальций, Ca | 57.17 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Кремний, Si | 199.464 мг | 30 мг | 664.9% | 694.1% | 15 г |
| Магний, Mg | 24.71 мг | 400 мг | 6.2% | 6.5% | 1619 г |
| Натрий, Na | 25.71 мг | 1300 мг | 2% | 2.1% | 5056 г |
| Сера, S | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4560 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 11.7% | 891 г |
| Хлор, Cl | 66.19 мг | 2300 мг | 2.9% | 3% | 3475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 2.2% | 4826 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.8% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 1.432 мкг | 10 мкг | 14.3% | 14.9% | 698 г |
| Марганец, Mn | 0.5871 мг | 2 мг | 29.4% | 30.7% | 341 г |
| Медь, Cu | 95.31 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.9% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 6.306 мкг | 70 мкг | 9% | 9.4% | 1110 г |
| Никель, Ni | 8.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.021 мкг | 55 мкг | 7.3% | 7.6% | 1368 г |
| Стронций, Sr | 6.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.13 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6543 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.4544 мг | 12 мг | 3.8% | 4% | 2641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.72 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.116 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность каша рисовая на молоке составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».