| Нут отварной | 38 г |
| Капуста пекинская | 67 г |
| Огурец, парниковый | 106 г |
| Салатный mix | 66 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 38 г |
| Уксус 9% | 25 г |
| Горчица столовая | 11 г |
| Куриная грудка отварная | 131 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 19.1% | 738 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 4.2% | 3304 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5.9% | 2406 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.1% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2.5% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.728 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.5% | 3143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.87 мг | 90 мг | 7.6% | 10.7% | 1310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 11.9% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5765 мг | 20 мг | 22.9% | 32.1% | 437 г |
| Ниацин | 2.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.82 мг | 2500 мг | 9.7% | 13.6% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 39.51 мг | 1000 мг | 4% | 5.6% | 2531 г |
| Кремний, Si | 7.253 мг | 30 мг | 24.2% | 33.9% | 414 г |
| Магний, Mg | 43.46 мг | 400 мг | 10.9% | 15.3% | 920 г |
| Натрий, Na | 42.16 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.5% | 3083 г |
| Сера, S | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5757 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 17% | 827 г |
| Хлор, Cl | 9.57 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 24033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 8% | 1763 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 4.662 мкг | 10 мкг | 46.6% | 65.4% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.2151 мг | 2 мг | 10.8% | 15.1% | 930 г |
| Медь, Cu | 96.77 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 13.6% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 9.502 мкг | 70 мкг | 13.6% | 19.1% | 737 г |
| Никель, Ni | 17.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.428 мкг | 55 мкг | 4.4% | 6.2% | 2265 г |
| Титан, Ti | 17.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.79 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.9% | 4832 г |
| Хром, Cr | 9.95 мкг | 50 мкг | 19.9% | 27.9% | 503 г |
| Цинк, Zn | 0.7701 мг | 12 мг | 6.4% | 9% | 1558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лизин | 1.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей и нута составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».