Мой здоровый рацион

Рецепт Pfannkuchen-Wrapsmit Käse und Schinken. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Pfannkuchen-Wrapsmit Käse und Schinken

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 75 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pfannkuchen-Wrapsmit Käse und Schinken".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.1% 974 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.1% 1366 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6% 1153 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 5.7% 1211 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 8.7% 796 г
Витамин В4, холин 98.6 мг 500 мг 19.7% 13.6% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 10.5% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 13.984 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2860 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 9.5% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 4.2% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 3.6% 1926 г
Витамин Н, биотин 8.235 мкг 50 мкг 16.5% 11.4% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8047 мг 20 мг 14% 9.7% 713 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.08 мг 2500 мг 7.2% 5% 1381 г
Кальций, Ca 96.11 мг 1000 мг 9.6% 6.6% 1040 г
Кремний, Si 0.519 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5780 г
Магний, Mg 25.54 мг 400 мг 6.4% 4.4% 1566 г
Натрий, Na 67.16 мг 1300 мг 5.2% 3.6% 1936 г
Сера, S 87.54 мг 1000 мг 8.8% 6.1% 1142 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 13.7% 505 г
Хлор, Cl 122.32 мг 2300 мг 5.3% 3.7% 1880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.68 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 5.5% 1245 г
Йод, I 11.61 мкг 150 мкг 7.7% 5.3% 1292 г
Кобальт, Co 3.875 мкг 10 мкг 38.8% 26.9% 258 г
Марганец, Mn 0.4048 мг 2 мг 20.2% 14% 494 г
Медь, Cu 94.72 мкг 1000 мкг 9.5% 6.6% 1056 г
Молибден, Mo 9.494 мкг 70 мкг 13.6% 9.4% 737 г
Никель, Ni 3.14 мкг ~
Олово, Sn 9 мкг ~
Селен, Se 11.168 мкг 55 мкг 20.3% 14.1% 492 г
Стронций, Sr 11.76 мкг ~
Фтор, F 30.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12916 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.7% 1845 г
Цинк, Zn 0.9152 мг 12 мг 7.6% 5.3% 1311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Pfannkuchen-Wrapsmit Käse und Schinken составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».