| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 75 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Lemon 1500 ml. | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.4% | 817 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.3% | 1217 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 6.6% | 791 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 10% | 526 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.7% | 7239 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 5.1% | 1043 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 6.5% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6.9% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 120.66 мг | 500 мг | 24.1% | 12.7% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 9.5% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 7.7% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.693 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.7% | 1933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.9% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.7% | 1401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.597 мг | 15 мг | 10.6% | 5.6% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 9.041 мкг | 50 мкг | 18.1% | 9.5% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5304 мг | 20 мг | 22.7% | 11.9% | 441 г |
| Ниацин | 2.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.74 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.4% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 64.27 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.4% | 1556 г |
| Магний, Mg | 45.86 мг | 400 мг | 11.5% | 6.1% | 872 г |
| Натрий, Na | 278.5 мг | 1300 мг | 21.4% | 11.3% | 467 г |
| Сера, S | 106 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.6% | 943 г |
| Фосфор, P | 221.6 мг | 800 мг | 27.7% | 14.6% | 361 г |
| Хлор, Cl | 91.11 мг | 2300 мг | 4% | 2.1% | 2524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.746 мг | 18 мг | 15.3% | 8.1% | 655 г |
| Йод, I | 8.92 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.1% | 1682 г |
| Кобальт, Co | 5.114 мкг | 10 мкг | 51.1% | 26.9% | 196 г |
| Марганец, Mn | 1.0598 мг | 2 мг | 53% | 27.9% | 189 г |
| Медь, Cu | 200.44 мкг | 1000 мкг | 20% | 10.5% | 499 г |
| Молибден, Mo | 12.705 мкг | 70 мкг | 18.2% | 9.6% | 551 г |
| Никель, Ni | 9.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.212 мкг | 55 мкг | 24% | 12.6% | 416 г |
| Стронций, Sr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17249 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.9% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 1.3197 мг | 12 мг | 11% | 5.8% | 909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Pfannkuchenrollen mit Karotten und Schnittlauchaufstrich составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».