| Кефир 3,2% жирности | 470 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 262 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Кабачок (Запекание) | 194 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Уксус бальзамический | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.7% | 844 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5.9% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.6% | 2284 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 30.16 мг | 500 мг | 6% | 5% | 1658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 3.5% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.677 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.5% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 2.518 мкг | 50 мкг | 5% | 4.1% | 1986 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8524 мг | 20 мг | 19.3% | 15.9% | 519 г |
| Ниацин | 1.853 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.31 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Кальций, Ca | 65.72 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.4% | 1522 г |
| Кремний, Si | 1.129 мг | 30 мг | 3.8% | 3.1% | 2657 г |
| Магний, Mg | 27.18 мг | 400 мг | 6.8% | 5.6% | 1472 г |
| Натрий, Na | 264.44 мг | 1300 мг | 20.3% | 16.7% | 492 г |
| Сера, S | 35.56 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2812 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 10% | 825 г |
| Хлор, Cl | 340.25 мг | 2300 мг | 14.8% | 12.2% | 676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 3.2% | 2571 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.6% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 7.877 мкг | 10 мкг | 78.8% | 65% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 4.1% | 1994 г |
| Медь, Cu | 42.85 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.5% | 2334 г |
| Молибден, Mo | 7.831 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9.2% | 894 г |
| Никель, Ni | 2.164 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.29 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.5% | 2402 г |
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26596 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 12.2% | 675 г |
| Цинк, Zn | 0.6643 мг | 12 мг | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 0.846 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.747 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из куриной грудки составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».