| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 368 г |
| Рис отварной с маслом | 150 г |
| Лук жаренный | 50 г |
| Блины на молоке | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.6% | 974 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 9.3% | 475 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 4.4% | 995 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 2.7% | 1673 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 5% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.7% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 83.57 мг | 500 мг | 16.7% | 7.4% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 4.6% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.745 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 2.9% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.9% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.607 мг | 15 мг | 10.7% | 4.7% | 933 г |
| Витамин Н, биотин | 5.024 мкг | 50 мкг | 10% | 4.4% | 995 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.557 мг | 20 мг | 12.8% | 5.7% | 782 г |
| Ниацин | 0.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.42 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.2% | 2042 г |
| Кальций, Ca | 46.74 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2139 г |
| Кремний, Si | 3.249 мг | 30 мг | 10.8% | 4.8% | 923 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 1.6% | 2789 г |
| Натрий, Na | 180.83 мг | 1300 мг | 13.9% | 6.1% | 719 г |
| Сера, S | 106.15 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.7% | 942 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 5.7% | 779 г |
| Хлор, Cl | 214.2 мг | 2300 мг | 9.3% | 4.1% | 1074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.3% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 4.331 мкг | 10 мкг | 43.3% | 19.2% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.1857 мг | 2 мг | 9.3% | 4.1% | 1077 г |
| Медь, Cu | 71.45 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.1% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 8.403 мкг | 70 мкг | 12% | 5.3% | 833 г |
| Никель, Ni | 3.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.214 мкг | 55 мкг | 14.9% | 6.6% | 670 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.31 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7365 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.1% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.9646 мг | 12 мг | 8% | 3.5% | 1244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с мясом и рисом (печет мама) составляет 226,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».