| Подсолнечное масло | 96 г |
| Морковь (Пассерование) | 142 г |
| Рис, зерно цельное необработанное | 435 г |
| Вода | 519 г |
| Айва (Тушение) | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2% | 2714 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.4% | 651 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 5.8% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 11.2% | 488 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.8 мкг | 900 мкг | 26.1% | 14.2% | 383 г |
| бета Каротин | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 14.6% | 373 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 4.6% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 31.47 мг | 500 мг | 6.3% | 3.4% | 1589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 2.7% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5.6% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.048 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3066 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.741 мг | 15 мг | 24.9% | 13.6% | 401 г |
| Витамин Н, биотин | 4.239 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.6% | 1180 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9662 мг | 20 мг | 9.8% | 5.3% | 1017 г |
| Ниацин | 1.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.16 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.2% | 1699 г |
| Кальций, Ca | 21.44 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4664 г |
| Кремний, Si | 434.304 мг | 30 мг | 1447.7% | 788.5% | 7 г |
| Магний, Mg | 46.49 мг | 400 мг | 11.6% | 6.3% | 860 г |
| Натрий, Na | 14.67 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.6% | 8862 г |
| Сера, S | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4462 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 8.4% | 650 г |
| Хлор, Cl | 55.04 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 152.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 3.4% | 1587 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.936 мкг | 10 мкг | 29.4% | 16% | 341 г |
| Литий, Li | 0.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2952 мг | 2 мг | 64.8% | 35.3% | 154 г |
| Медь, Cu | 218.59 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 11.9% | 457 г |
| Молибден, Mo | 12.316 мкг | 70 мкг | 17.6% | 9.6% | 568 г |
| Никель, Ni | 19.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.023 мкг | 55 мкг | 12.8% | 7% | 783 г |
| Стронций, Sr | 19.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.31 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 4981 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.8% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.6752 мг | 12 мг | 5.6% | 3.1% | 1777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.916 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 32.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.021 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | min 16.8 г | 12.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.4% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность плов составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».