| Сердце свиное (Тушение) | 406 г |
| Легкое свиное (Тушение) | 377 г |
| Печень свиная (Тушение) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 78 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 101 г |
| майонезный соус легкий | 20 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 20.4% | 809 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.4% | 2545 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2671 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 656.2 мкг | 900 мкг | 72.9% | 119.7% | 137 г |
| Ретинол | 0.516 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 16.3% | 1012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 10.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.471 мг | 1.8 мг | 26.2% | 43% | 382 г |
| Витамин В4, холин | 15.49 мг | 500 мг | 3.1% | 5.1% | 3228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.603 мг | 5 мг | 32.1% | 52.7% | 312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 21.7% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.882 мкг | 400 мкг | 10.2% | 16.7% | 978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.307 мкг | 3 мкг | 210.2% | 345.2% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 5.3% | 3169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 3.4% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 16.955 мкг | 50 мкг | 33.9% | 55.7% | 295 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4072 мг | 20 мг | 32% | 52.5% | 312 г |
| Ниацин | 3.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.6 мг | 2500 мг | 5.9% | 9.7% | 1682 г |
| Кальций, Ca | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9416 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 5.1% | 3177 г |
| Натрий, Na | 37.97 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.8% | 3424 г |
| Сера, S | 132.54 мг | 1000 мг | 13.3% | 21.8% | 754 г |
| Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 27.3% | 603 г |
| Хлор, Cl | 55.6 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.9% | 4137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.91 мг | 18 мг | 32.8% | 53.9% | 305 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 4.9% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 4.864 мкг | 10 мкг | 48.6% | 79.8% | 206 г |
| Литий, Li | 0.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 7.2% | 2283 г |
| Медь, Cu | 610.57 мкг | 1000 мкг | 61.1% | 100.3% | 164 г |
| Молибден, Mo | 20.645 мкг | 70 мкг | 29.5% | 48.4% | 339 г |
| Никель, Ni | 2.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.768 мкг | 55 мкг | 15.9% | 26.1% | 627 г |
| Фтор, F | 46.48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8606 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 7.2% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 1.8415 мг | 12 мг | 15.3% | 25.1% | 652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка свинная составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».