| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.9% | 1134 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 16.6% | 269 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.4% | 3271 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 6% | 747 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 6.3% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 117.35 мг | 500 мг | 23.5% | 10.5% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 6.4% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.128 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.962 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.3% | 1040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.65 мг | 15 мг | 44.3% | 19.8% | 226 г |
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 9% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8803 мг | 20 мг | 9.4% | 4.2% | 1064 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.22 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.2% | 2045 г |
| Кальций, Ca | 74.79 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.4% | 1337 г |
| Магний, Mg | 11.11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3600 г |
| Натрий, Na | 78.63 мг | 1300 мг | 6% | 2.7% | 1653 г |
| Сера, S | 87.61 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.9% | 1141 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 6.8% | 662 г |
| Хлор, Cl | 113.68 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.2% | 2023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 2.8% | 1620 г |
| Йод, I | 12.39 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.7% | 1211 г |
| Кобальт, Co | 4.615 мкг | 10 мкг | 46.2% | 20.7% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Медь, Cu | 40.6 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.8% | 2463 г |
| Молибден, Mo | 4.701 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3% | 1489 г |
| Олово, Sn | 5.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.402 мкг | 55 мкг | 26.2% | 11.7% | 382 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12480 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.3% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.6453 мг | 12 мг | 5.4% | 2.4% | 1860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.777 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.972 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.582 г | min 16.8 г | 33.2% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.4% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет 1 составляет 223,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».