Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с чесноком

Морковь, желтая 200 г
Чеснок, сырой 5 г
Соус майонез со сметаной 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.1% 789 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.4% 3042 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 19.3% 533 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.936 мг 5 мг 18.7% 19.2% 534 г
Лютеин + Зеаксантин 0.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 1.4% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 5.6% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.094 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4942 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 5.7% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.244 мг 15 мг 21.6% 22.2% 462 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24510 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 9.7% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.1162 мг 20 мг 5.6% 5.8% 1792 г
Ниацин 0.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.95 мг 2500 мг 8.6% 8.8% 1158 г
Кальций, Ca 49.13 мг 1000 мг 4.9% 5% 2035 г
Магний, Mg 32.41 мг 400 мг 8.1% 8.3% 1234 г
Натрий, Na 100.12 мг 1300 мг 7.7% 7.9% 1298 г
Сера, S 5.11 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19569 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 7.9% 1307 г
Хлор, Cl 56.31 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.9 мкг ~
Бор, B 170.2 мкг ~
Ванадий, V 84.26 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 7.6% 1353 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3289 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 17.7% 583 г
Литий, Li 5.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.2059 мг 2 мг 10.3% 10.6% 971 г
Медь, Cu 75.33 мкг 1000 мкг 7.5% 7.7% 1327 г
Молибден, Mo 17.238 мкг 70 мкг 24.6% 25.3% 406 г
Никель, Ni 5.106 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17460 г
Фтор, F 47.43 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8433 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 5.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.3757 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов