Мой здоровый рацион

Рецепт кефир с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кефир с малиной

Малина 350 г
Сахар-песок 60 г
Кефир 1% 640 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кефир с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.5% 3619 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 8% 2009 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.9% 2739 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.9% 8182 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 10.7% 1500 г
Витамин В4, холин 26.21 мг 500 мг 5.2% 8.3% 1908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 8% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.754 мкг 400 мкг 1.7% 2.7% 5922 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 13% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 15.5% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин Н, биотин 2.767 мкг 50 мкг 5.5% 8.8% 1807 г
Витамин РР, НЭ 0.7819 мг 20 мг 3.9% 6.2% 2558 г
Макроэлементы
Калий, K 163.83 мг 2500 мг 6.6% 10.6% 1526 г
Кальций, Ca 86.65 мг 1000 мг 8.7% 13.9% 1154 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 6.4% 2520 г
Натрий, Na 33.87 мг 1300 мг 2.6% 4.2% 3838 г
Сера, S 23.01 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4346 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 13.4% 1190 г
Хлор, Cl 74.05 мг 2300 мг 3.2% 5.1% 3106 г
Микроэлементы
Бор, B 66.7 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 4.3% 3766 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 5.9% 2732 г
Кобальт, Co 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 20.5% 784 г
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 5.9% 2714 г
Медь, Cu 62.76 мкг 1000 мкг 6.3% 10.1% 1593 г
Молибден, Mo 8.048 мкг 70 мкг 11.5% 18.4% 870 г
Селен, Se 1.219 мкг 55 мкг 2.2% 3.5% 4512 г
Фтор, F 13.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30326 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.3105 мг 12 мг 2.6% 4.2% 3865 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кефир с малиной составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».