Мой здоровый рацион

Рецепт пицца на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца на сковороде

Яйцо куриное 100 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 225 г
Кетчуп 50 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Чеснок, порошок 3 г
Перец болгарский, сырой 150 г
Колбаса варено-копченая 100 г
Ветчина, медовая, копчено-вареная 100 г
Шампиньоны 50 г
Оливки созревшие, мелкие, консервированные 50 г
Сыр костромской 100 г
Укроп, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.3 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.3% 809 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 12.7% 272 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 2.7% 1273 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 2.4% 1454 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.8% 1233 г
Витамин В4, холин 26.02 мг 500 мг 5.2% 1.8% 1922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 1.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 13.265 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3015 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.2% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 14.12 мг 90 мг 15.7% 5.4% 637 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.83 мг 15 мг 45.5% 15.7% 220 г
Витамин Н, биотин 1.686 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2966 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.6192 мг 20 мг 13.1% 4.5% 764 г
Макроэлементы
Калий, K 171.19 мг 2500 мг 6.8% 2.3% 1460 г
Кальций, Ca 101.08 мг 1000 мг 10.1% 3.5% 989 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2180 г
Натрий, Na 467.76 мг 1300 мг 36% 12.4% 278 г
Сера, S 52.75 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1896 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 6.7% 515 г
Хлор, Cl 14.07 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16347 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 2.6% 1329 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4983 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 5% 684 г
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2924 г
Медь, Cu 52.39 мкг 1000 мкг 5.2% 1.8% 1909 г
Молибден, Mo 0.626 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11182 г
Селен, Se 3.662 мкг 55 мкг 6.7% 2.3% 1502 г
Фтор, F 5.81 мкг 4000 мкг 0.1% 68847 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.5945 мг 12 мг 5% 1.7% 2019 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца на сковороде составляет 290,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».