| Лососина, семга, кета малосоленые | 160 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 260 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 60 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез «Провансаль» | 180 г |
| Петрушка | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.8% | 938 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 13.2% | 409 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 1.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.5 мкг | 900 мкг | 22.7% | 12.2% | 440 г |
| бета Каротин | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 7.8% | 695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 42.21 мг | 500 мг | 8.4% | 4.5% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 3.6% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.911 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 7% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.9% | 2865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.95 мг | 15 мг | 33% | 17.8% | 303 г |
| Витамин Н, биотин | 3.295 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.6% | 1517 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 10% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9794 мг | 20 мг | 14.9% | 8% | 671 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.23 мг | 2500 мг | 14.1% | 7.6% | 710 г |
| Кальций, Ca | 40.75 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2454 г |
| Магний, Mg | 25.46 мг | 400 мг | 6.4% | 3.5% | 1571 г |
| Натрий, Na | 225.37 мг | 1300 мг | 17.3% | 9.3% | 577 г |
| Сера, S | 41.63 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.3% | 2402 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 7.6% | 707 г |
| Хлор, Cl | 245.14 мг | 2300 мг | 10.7% | 5.8% | 938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 125.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 4.2% | 1284 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.4% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 3.704 мкг | 10 мкг | 37% | 20% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.2458 мг | 2 мг | 12.3% | 6.6% | 814 г |
| Медь, Cu | 100.35 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.4% | 997 г |
| Молибден, Mo | 7.693 мкг | 70 мкг | 11% | 5.9% | 910 г |
| Селен, Se | 5.101 мкг | 55 мкг | 9.3% | 5% | 1078 г |
| Фтор, F | 115.68 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.6% | 3458 г |
| Хром, Cr | 19.92 мкг | 50 мкг | 39.8% | 21.5% | 251 г |
| Цинк, Zn | 0.6026 мг | 12 мг | 5% | 2.7% | 1991 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность семга под шубой составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».