| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 804 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 145 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 59 г |
| Масло подсолнечное | 27 г |
| Сметана 15,0% жирности | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 18.2% | 291 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.6% | 700 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.9 мкг | 900 мкг | 28.4% | 15% | 352 г |
| бета Каротин | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 10.3% | 515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.8% | 1895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.634 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.82 мг | 15 мг | 12.1% | 6.4% | 824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6286 мг | 20 мг | 63.1% | 33.4% | 158 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.21 мг | 2500 мг | 15.5% | 8.2% | 646 г |
| Кальций, Ca | 29.53 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3386 г |
| Магний, Mg | 101.42 мг | 400 мг | 25.4% | 13.4% | 394 г |
| Натрий, Na | 70.08 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.9% | 1855 г |
| Сера, S | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5886 г |
| Фосфор, P | 202.1 мг | 800 мг | 25.3% | 13.4% | 396 г |
| Хлор, Cl | 5.2 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 44231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.782 мг | 18 мг | 9.9% | 5.2% | 1010 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 11.422 мкг | 10 мкг | 114.2% | 60.5% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2821 г |
| Медь, Cu | 111 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Молибден, Mo | 12.689 мкг | 70 мкг | 18.1% | 9.6% | 552 г |
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 6.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62016 г |
| Хром, Cr | 29.25 мкг | 50 мкг | 58.5% | 31% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.6764 мг | 12 мг | 14% | 7.4% | 716 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриное филе в сметане составляет 188,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».