| Капуста белокочанная | 250 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Отруби пшеничные | 50 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.5% | 3167 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 8% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 44.7% | 526 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 10.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.57 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 14006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 5.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.867 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.2% | 4511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 52.2% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 12.9% | 1814 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 49.6% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4 мг | 20 мг | 7% | 16.5% | 1429 г |
| Ниацин | 1.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.67 мг | 2500 мг | 7.7% | 18.1% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 29.73 мг | 1000 мг | 3% | 7.1% | 3364 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 3.1% | 7500 г |
| Магний, Mg | 36.93 мг | 400 мг | 9.2% | 21.6% | 1083 г |
| Натрий, Na | 5.55 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 23423 г |
| Сера, S | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.2% | 5596 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 23.3% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 14.48 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 15884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 15.8% | 1499 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 62.8% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 10.1% | 2301 г |
| Медь, Cu | 31.65 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 7.5% | 3160 г |
| Молибден, Mo | 4.087 мкг | 70 мкг | 5.8% | 13.6% | 1713 г |
| Никель, Ni | 5.767 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 55000 г |
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.5% | 6897 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 8.2% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.1727 мг | 12 мг | 1.4% | 3.3% | 6948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность к составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».